昆明大理丽江美食攻略_大理丽江小吃

1.云南旅游美食攻略云南美食有哪些

2.云南昆明，大理，丽江有那些特色和美食

云南待了一星期我的建议是

建议1：最好不要自己一个人去云南深度游，没人一起拼车拼吃的很麻烦。

建议2：提前准各一些晕车药，云南各个景点的距离都很远，经常要坐在车上，容易晕车的最好吃一些。

建议3：就算太阳不大，云南的紫外线还是很强，备齐带上防晒用品(防晒衣、防晒霜、墨镜、遮阳伞、帽子、冰袖.........)。

建议4：如果你是第一次来云南，推荐最经典的线路：昆明十大理一丽江-泸洁湖一香格里拉。景点集中、交通方便。

建议5：首站建议选昆明，飞机航班多，机票便宜。作为云南的交通枢纽，可以很好的安排游玩的行程路线。

建议6：去玉龙雪山、香格里拉之前一定不要感冒!感冒去这两个地方容易肺水肿很危险，要多穿点保暖衣物，准备感冒药。

建议7：去玉龙雪山在网上提前订好140元大索道票，这样才能上4680米观景台。100元进山费是在景区第一道入口处买。

建议8：旺季人多去雪山，如果没有提前预定索道票，可能就进不了景区了!记得提前在gz h“丽江旅游集团”抢票。

建议9：去雪山之前在市区或者古城买氧气瓶， 药店或者美tuan都有， 大概15-20一瓶，雪山上60-100一瓶呢可贵了。

建议10：氧气瓶人手一瓶就够了!!不要被司机骗说一瓶不够，带去你买几十块一瓶的。

建议11：玉龙雪山上还是挺冷的，要穿羽绒服，可以在租，28元一件。

建议12：类似苍山、原始森林等的景区，不要一个人去挑战不熟悉的路线，如果路上遇到人叫你不要再往里面走了，赶紧回头。

建议13：大理在丽江南边，2h左右车程，拼车无论如何都比动车方便许多，特别是住在洱海边，大理站在市区，离洱海边很多酒店民宿都不近，总之就是建议拼车。

建议14：来大理环一圈洱海，基本所有景点都能玩到了，才村，海舌公园，花海，湿地公园，喜洲，双廊白桌椅，玻璃球，天空之境等，各种网红拍照地都在洱海边。

建议15：环洱海记得带墨镜，湖水折射阳光太刺眼了，简直要瞎。

建议16：环洱海租敞篷跑车的很多，但是路况比较复杂，租车行水也很深，新手不建议租，弯道很多，小心被坑。更推荐包车，跟团有包吉普车的话更好了。

建议17：云南整体海拔高，紫外线比平原地区强很多很多，不要抱着自己晒不黑的心态不做防晒哦!!我们沿洱海骑了大半天电动车，没遮阳，晚上回去晒的脸又红又疼。

建议18：丽江和香格里拉的气候很干燥，皮肤容易起皮最好带补水面膜，多喝热水和吃水果，保持水分。

建议19：四五月不用再去滇池看红嘴鸥，滇池看红嘴鸥的季节最晚是3月底。

建议20：七星街和花马街的店专坑游客的，别去。

建议21：不要相信拉市海拉客的大妈们推荐的马场，真的很贵，自己多找几家对比。

建议22：大理古城的酒吧很多有坑，不要被酒吧门口**姐拉进去，自己在美团上看好，下单。

建议23：云南几乎一年四季都是大家旅游的目的地，很多景点都建议提前预约，不然可能限流进不去。

建议24：酒馆里的风花雪月酒很贵，味道也没有什么特别之处，没必要为了好奇心去购买。

建议25：旺季不建议在景区订房，可以去离景区只有一两公里的地方订住宿，这样没有那么贵，也没有那么吵闹。

建议26：不要相信车站、景点外的低价“一日游"，大多数是坑，可能会把你带到不知名的景点，或者一些购物店。

建议27：不要在普达措公园坐船，建议徒步游玩更全面。

建议28：去店里吃东西一定要选明码标价的店!光有菜名还不行，价格也要明明白白的写在菜单上，没有的话转头就走吧。

建议29：不要买100块10大包的鲜花饼，不好吃，现烤的鲜花饼虽然贵些，但更好吃更香。

建议30：不要理会在寺庙路上跟你搭话的和尚，会送你一串转运手串之类的，然后跟你说“随喜”，意思就是给钱。

建议31：版纳最舒服的游玩方式就是穿拖鞋压马路，可以在夜市带一双手工拖鞋。

建议32：星光夜市的傣服拍照很多坑，多看看相关的笔记，再考虑要请人拍还是自己拍。

建议33：不要相信寺庙里的免费品茶和功德钱，基本都是坑，说是免费的但最后都会问你要钱。

建议34：有学生证的一定要带上，很多景区对学生有半价优惠。

建议35：出租车司机会推荐一些酒店和饭店，仅参考就行了，都是合作拿回扣的，去了就要多花冤枉钱。

建议36：在去云南一些寺庙的路上可能会遇到跟你搭话的和尚，不要理他们，会想方设法的让你给钱，很烦人。

抵达云南交通

①机场：昆明长水机场、丽江三义机场、大理荒草坝机场、迪庆香格里拉机场、西双版纳嘎洒国际机场。

昆明长水机场：机场大巴25元，地铁6号线都能到达市区。

丽江三义机场：机场大巴20元。

大理荒草坝机场：机场大巴30元。

迪庆香格里拉机场：11路公交，约1小时到。

嘎洒国际机场：景洪4路，约50分钟。

②火车站：昆明站、昆明南站、丽江站、大理站、古镇香格里拉汽车、西双版纳站。

昆明站(首选，距离市区近)。

丽江站：公交18、4路到丽江古城。

大理站：8路公交约1小时到古城。

古镇香格里拉汽车站：1路公交约30分钟到古镇。

西双版纳站：公交专线，约40分钟到星光夜市。

云南省内交通

①昆明→大理：动车大概2h，票价145元；②大巴、商务车5.5h。

②昆明→丽江：动车大概3.5h，票价220元。

③大理→丽江：动车大概2h，票价80元；②火车、大巴、商务车2.5h。

④昆明→西双版纳：动车大概4h，票价200左右；②汽车10h。

⑤丽江→香格里拉：汽车大概3.5h，票价80元；②大巴，约17h左右。

Tips：市区内的景点还是很方便去的， 不过云南很多的景点不在市区， 建议包车或者乘坐旅游大巴。

云南住宿

①不建议全程只订一家酒店，云南的景点分散，建议玩到哪里住到哪里，这样不用来回赶，方便很多。

②追求旅游体验感，建议多住几家风格不同的酒店，可以海景房+民宿+平价酒店综合。

③订酒店省钱的方法不是携程不是”飞猪也不是美团， 而是各酒店的gz h， 通常会有低价，绕开中间商不给差价挣!。

云南住宿建议

①丽江：建议住丽江古城，大研古镇或者古城周边连锁酒店，喜欢安静的可以去大研古镇、束河古镇。喜欢热闹选择住在古城里面。

②大理：可以住大理古城，吃住出方便，民宿多，喜欢安静住双廊古镇，临近洱海。

③昆明：昆明老街或者翠湖公园，交通便利，商圈购物。

④泸沽湖：就住在沪沽湖景区那边，建议选择落水村和里格岛这两个地方。

⑤西双版纳：建议住告庄西双景那边，或者泼水广场，老牌酒店多，再者万达度区，这里度别墅为主，远离市区，适合喜欢安静度的姐妹。

⑥香格里拉：建议住独克宗古城附近，古城里或古城外都可，酒店和民宿性价比比较高，交通也便利。

云南景点预约

①玉龙雪山：vx搜丽江玉龙雪山，要提前3天预约购票，门票和大索道票(包含冰川公园的门票)都是要预约。

②泸沽湖：vx搜泸沽湖景区

③石林景区：vx搜石林风景名胜区

④松赞林寺：vx搜迪庆香格里拉松赞林景区

⑤普达措国家公园：vx搜普达措国家公园

⑥曼听公园：vx搜曼听公园

⑦虎跳峡：vx搜香格里拉虎跳峡景区

⑧梅里雪山：vx搜迪庆梅里雪山景区

⑨其它景点：vx搜云南游查看预约。

云南8日游路线安排

Day 1：出发→昆明。

Day 2：昆明→石林→丽江。

Day 3：拉市海→束河古镇→玉龙雪山→丽江古城→丽水。

Day 4：丽江→沪沽湖观墨台→里格观景台→草海走婚桥。

Day 5：泸沽湖→鸟岛→丽江。

Day 6：双廊→玉矶岛→金梭岛→摆渡船→圣托里尼。

Day 7：大理古城→吉普车游洱海。。

Day 8：昆明→回家。

Tips：云南景点非常分散， 第一次去玩5、6天以上的的可以报个本地纯玩团， 这样不用考虑怎么出行，还省去了做规划和攻略的时间。

云南美食

昆明美食：老奶洋芋、为汽锅鸡、过桥米线、豆花米线官渡粑粑、米浆粑粑、宜良烤鸭、小锅米线。

大理美食：破酥米靶、饵丝、三道茶、凉鸡米线、白族土八碗、乳扇、大理砂锅鱼、酸辣鱼、生皮、弓鱼、喜洲粑粑、汽锅鸡。

丽江美食：腊排骨、酥油茶、野生菌、黑山羊、鸡豆凉粉米灌肠、纳西烤肉、杜鹃花炒蛋、包浆豆腐。

香格里拉美食：米米，酥油茶，青棵酒、青棵饼、牦牛肉火锅、锅奔火锅、耗牛酸奶、卤肝辣子。

西双版纳美食：傣家糯米饭、菠萝紫米饭、手抓饭、春鸡脚、酸笋煮鸡、香竹饭、烤鱼、炸牛排。

云南美食街

大理：人民路、洋人街、复兴路。

丽江；四方街、七星街、忠义市场、丽江水果市场、象山市场、束河美食街、金凯广场、金甲市场、花马。

昆明：昆明老街。

香格里拉：向阳路农贸综合市场、独克宗古城、结达木景区美食广场。

西双版纳：江边夜市小吃街、东方美食街、金街美食街。

分享我的云南6日行程：

昆明、大理、丽江6日游经典路线

Day1：出发云南→昆明→昆明老街，住昆明?

Day2：昆明→石林景区，住楚雄

Day3：洱海→花海→大理古城，住大理

Day4：玉龙雪山→蓝月谷→丽水→丽江古城，住丽江

Day5：束河古镇→茶马古道→返回昆明住昆明

Day6：昆明→返程回家

（?如果还想去香格里拉就再多安排两天）

（?云南景点非常分散，第一次去玩五六天的可以报个本地团这样不用考虑怎么出行，还省得去做规划和攻略，门票、住宿也都安排好了，也不怕拿行李麻烦，还特别省钱）

云南旅游美食攻略云南美食有哪些

最近刚刷刘亦菲的新剧“去有风的地方”，呼声很高，我想也许正反应出了太多人心里藏起来的状态，是写实和期待

保姆级云南旅游攻略

云南美食推荐

一

大理白族三道茶。以其独特的"头苦、二甜、三回味"的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。喝三道茶，当初只是白用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时，长辈对晚辈的一种祝愿。

二

石屏烤豆腐。石屏制作豆腐已有400多年的历史，逢年过节，石屏人有做豆腐的习俗，豆腐被当作赠送远亲招待客人的上好礼品。

一

腾冲“大救驾”。这道美食主要用鲜肉、蔬菜、鸡蛋番茄或是腌菜等辅料及各种香辣作料在辣锅中爆炒而成，其色五彩斑斓，其味满口流香，滑嫩不腻，令人食而不知餍足。

二

云南人喜欢腌制腊味，云南的腊味最为经典的要数火腿了，最具有代表性的要数宣威火腿和诺邓火腿。火腿的吃法也有很多种，可以煮着吃、炒着吃、焖饭吃、炖汤、蒸着吃等。

云南美食推荐

一

昆明鲜花饼。作为云南特色的点心，非常适合送给老人和孩子们，口感绝佳。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。

二

大理乳扇。云南十八怪，牛奶做成扇子买。乳扇作为大理的特产，吃起来清香甜美，营养丰富，携带也方便，是一种馈赠亲友的礼品。

一

野生菌。云南人对野生菌有不解之缘，一直以来云南人就很喜欢吃野生菌。野生菌也是云南的特产之一云南的野生菌种类比较多

二

生皮是大理一道独特的美味。生皮，白语又叫“黑格”，逢年过节，白族人招待客人总会有一道非常特色的家常菜，凉拌生皮

一

虫子。云南人有种说法：会动的都是肉。这听起来虽然有点夸张，云南人很多美食都来源干大自然的奇虫怪鸟。云南十八怪中，有一怪就是“蚂蚱当下酒菜”

二

长街宴。哈尼人把每年农历十月第一个属龙日作为新年的开始，在这一天他们要举行盛大的节日，也就是著名的长街宴也叫“十月年”，相当干汉族春节的大年初一。

一

蒙自过桥米线。一道名菜之所以能源远流长，不仅仅因为美味，而是因为每道菜背后的故事至今依旧能打动人心。一碗米线，一份真情，一份感动。

二

碳烤松茸。松茸，又名松口蘑，是名贵食用菌。新鲜松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。

一、昆明

·滇池：平时只能看湖景，11月-3月去喂红嘴鸥比较有特点·石林景区：大自然的鬼斧神工，很壮观，庆余年取景地

·昆明老街：保留着明清时期的建筑群、老商号，别有韵味

二、大理

·双廊古镇：去洱海可以顺便去，苍洱风光的精华所在，崇圣寺三塔：大理古城内唯一5A 景区，夕阳下三塔很美

·大理古城：三五好友，找个地方坐坐，文艺安静慢生活

·南诏风情岛：大理欣赏苍山洱海风光的最佳地点。

·洱海：拍照出片，到了大理必玩的景点，超美超治愈

三、丽江

·玉龙雪山/蓝月谷：雪山伟岸，蓝月谷柔美

·丽江古城：晚上更有氛围，夜景是很美的，仿佛穿越了

·束河古镇：适合静下来闲庭信步，感受古镇的安静柔美

·泸沽湖：被称为“东方女儿国，阳光下水天一色很美

·丽江千古情：有时间可以看看，看完还是会觉得很震撼的

四、香格里拉

·独克宗古城：是目前保存得最好、最大的藏民居群

·普达措国家公园：纯天然的景色，真正的无污染

·梅里雪山：冬季看到“日照金山”的概率是最大的

·虎跳峡：8月-10月是雨季，水量大，气势恢宏，最壮观

五、西双版纳

·星光夜市：晚上不仅有各种本地特色的美食，夜景还挺美

·中科院植物园：国内最大、热带植物品种最多的地方

·曼听公园：古代傣族皇室的御花园，傣服拍照很美星

·原始森林公园：孔雀放飞与丛林飞跃，好看好玩

·野象谷：我国唯一还有野象的地方，碰到野象，也看运气

·傣族园：傣族文化展示，还有泼水活动

六、腾冲

·北海湿地：每年的4月中旬至5月，群花绽放·和顺古镇：茶马古道重镇/西南丝绸之路/著名侨乡、银杏村：全国秋季赏银杏最有名的地方

来云南旅行，满足你旅行路上所有想象?

云南昆明，大理，丽江有那些特色和美食

说起云南的美食来，小编发现云南的美食还是有几个的。但是今天小编主要讲的不是这些，小编主要讲的是关于去云南旅游的话，吃的这一方面应该怎么处理。

梅子井酒家(大理古城)

推荐指数：★★★★

推荐菜：酸辣梅子鱼、雕梅扣肉、梅子酒

花费：人均￥88

评价：梅子井酒家在人民路上的一个小巷子里，不是特别显眼，但是好像有挺长时间的历史了。他家梅子酒是一绝!分为3年、5年、10年陈酿，可以先品尝后买，也可以快递回家。菜味道也不错。他家院子已经有200多年历史，坐在里面边吃饭边听雨别有一番味道!牌梅子肉，沾着豌豆粉吃，挺特别的，味道不错。那盘绿色的是炒芝麻菜，也很好吃。

四方街食店(喜洲古镇)

推荐指数：★★★★

推荐菜：卤肉、韭菜炒虾

花费：人均￥45

评价：很家常的味道，但还算可口。就在四方街严家大院对面，很喜欢这种破烂小店的感觉，老板很健谈，会热情给你指路。推荐卤肉(记得蘸酱)，炒虾也很香!老板一再推荐他家梅子酒，其实味道一般，之前在大理古城喝的口感更好~

喜洲粑粑(喜洲古镇四方街)

推荐指数：★★★★

花费：约7元/个

评价：他家的粑粑很有名，就在四方街上，不管你能不能吃得惯都应该品尝，有甜咸两种口味，尝了甜的，味道还不错。一个5元，让他切成4份让我们2个小姑娘尝尝味道，其实感觉吃下来，还是甜的味道会比较好，咸的都没什么特别的，就是那种烘烤的大饼呀，吃完很干，其实如果当早饭的话很实在哦。甜的刚考出来的时候，特别脆，特别好吃，很香，里面的馅儿也不知道是什么做的。

地主家(也叫朗月居，位于双廊镇)

推荐指数：★★★★

推荐菜：美极排骨、各种菌类煲，炸小虾。。。。。。

花费：人均￥50

评价：客栈老板推荐来的，味道不错，生意也很红火。双廊的两天都在他家吃，推荐美极排骨，菌类煲。是一家在网上并不很火但值得一去的小店!人很多，服务员很热情的给我们推荐的他家的特色菜，烤洱海大非鱼，六十八一份，有一斤多，真的很好吃，故意让老板麻辣味做足一点，上来之后第一口就被惊艳到了，这个鱼真的不错，没有小刺，肉多，最重要的是新鲜，性价比不错哦

小厨子私房菜(丽江古城)

推荐指数：★★★★

推荐菜：秘制雪山鱼、纳西烤肉

花费：人均￥59

评价：他家的秘制雪山鱼让同行的小伙伴流连忘返!肉质细腻，清淡鲜美。纳西烤肉也不错，很香脆，肥而不腻。水性杨花是当地特色青菜，口感丝滑;网上可团购仅需1元的鸡豆凉粉，吃不惯!店面不大，装修一般，位置也不大好找，在五一街饮玉巷，周围有好几家酒吧。但偏僻的位置丝毫不影响他的人气，还会再来!五椒雪山鱼太好吃了，又大又嫩，实心卖家!鸡豆凉粉很好吃!丽江粑粑是玫瑰味的,太好吃了!竹筒饭也不错。

唠叨坊(丽江古城)

推荐指数：★★★★

推荐菜：腊排骨火锅

花费：人均￥35

评价：脏乱的一家店，一进去就闻到一股酸臭味。来这里必点腊排骨火锅，口感很独特，作为品尝当地特色还是不错的。性价比也很高，两个人点一锅腊排骨就够了，蔬菜可以自己加。在五一街大石桥附近的小巷子内~

和叔食府(丽江古城)

推荐指数：★★★★★

推荐菜：烤鱼、素炒野生菇

花费：人均￥43

评价：返程前的最后一餐，个人觉得是整个云南行最可口的一餐，还有酸奶赠送，后悔一开始没来啊~菜的味道很好吃服务态度也不错茶水好喝推荐纳西烤鱼和腊排骨水性杨花也值得一试梅西酒好喝下次还来.据说吴奇隆和刘诗诗来吃过饭。

1.帽子：来云南除非你想晒出古铜色肌肤，否则一定要带上一顶帽子，而且要帽檐大的。别以为冬天就可以偷懒，我就是懒没带所以骑行两天都要成碳了

2.墨镜：墨镜不只是拉风~真的很实用啊啊啊~骑行时可以挡风，我没戴只能边骑边泪奔

3.防风外套：温差大，骑行的时候风更大，冬天，即使气温高也要带厚衣服~

4.补水护肤品：这里很干燥，面霜、面膜、喷雾、唇膏。。。。。。你能想到的所有让你水水哒的东东~

5.药品：拉肚子药、发烧药、感冒药、创可贴。。。。。。

Canon70D(EF-S18-135mmf/3.5-5.6ISSTM镜头)+手机(魅族MX4)

后期Photoshop+美图秀秀

昆明气候温和湿润，果蔬繁茂，物产丰富，加上历代美食家的创造，使昆明有许多独具地方特色的风味食品和菜肴。这里只介绍其中四种。1 过桥米线 2·汽锅鸡。3鸡菌 4昆明酸腌菜 大理地区大理白族村酒楼特色美食灵芝孢子粉野菌汤 这家以野生菌带动南宁健康饮食的酒楼，我来过多次，但这一次让我这老食客惊喜不已，难道这间酒楼又推出了新美食吗？我们的疑问很快得到答案。原来这一碗是新推出的“灵芝孢子粉野菌汤”。 订餐电话：0771-5319938 地址：南宁市双拥路18-10号 丽江地区 火锅——吃得随意，就成派对 1、腊排骨火锅 腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜，一般在有贵客或者是过年的时候才能吃到。不过，这都是在过去，现在生活好了，只要想吃，天天吃都可以。 推荐到这里吃： A、 新城象山市场的玉洁腊排骨，68元一锅，由于是老字号，所以品质保证，但环境一般，属于大排档。从古城口打车7元可到象山市场； B、 古城秋月阁餐吧，68元一锅，腊排骨用的都是肋骨。吃他家的腊排骨火锅一定要喝汤，那汤是最受好评的。秋月阁是家音乐餐厅。地址在古城入口，新义街一号，从大水车东边的警务亭南行约50米拐角处； C、 当然，由于是名菜，丽江的餐厅几乎都可以吃到腊排骨，对口味不是太挑剔 的人随便找一家也没多大问题，挑剔的话就选人最多的店进。 2、洋芋鸡火锅 滇东高原盛产马铃薯，民间习惯称之为“洋芋”。做洋芋鸡的主料没有太多的讲究，只是鸡要嫩，有童子鸡最好，洋芋尽量选用麻皮水分少的那种。两者比例一般是洋芋比鸡稍多一些。先将干辣椒、大料、姜、蒜、酱等佐料用油炒出香味，放人斩小的鸡块炒至出油，再倒上切好的洋芋，这洋芋块要切得稍大一些，翻炒几分钟后即加适量热水换入高压锅内压几分钟。这时，关键就是火候了，火候掌握得好，出锅后的洋芋鸡不但色泽红亮，鸡肉鲜嫩。由于高压锅适度炯压的缘故，依各人的口味，洋芋或面而不烂，或熟而尚脆，而且都是里外均匀，并不会外层都烂了而里面还生着。这时鸡肉的香味和着诸多佐料的味道和鸡肉的鲜美味都融进了洋芋里，一口咬上去，不但口感舒适，味道更是鲜美，反而抢了鸡肉的风光，成为这道菜的主角。 推荐到这里吃：新城太安洋芋鸡，在象山市场东300米处，材料用的是丽江本地太安的洋芋，大概80块钱一锅，3、4个人的分量。用餐环境：大排档。 3、 黑山羊火锅 黑山羊火锅在丽江堪称一绝，在新城金凯广场形成“黑山羊一条街”的壮观长景，且为了突出黑山羊的黑，招牌清一色的黑字，其壮观程度堪比古城酒吧一条街的。黑压压的羊肉倒在翻江倒海的黑乎乎的滚汤里，如果不是那诱人的香味，估计很多人看一眼就要掉头走人。带皮黑山羊肉，经过特殊的加工，上桌前已经九成熟，吃起来没有一点羊膻味。 推荐到这里吃：新城金凯广场，第一家味道不错，名字忘了。 特色菜——吃的就是与众不同 这早已是个尝鲜的年代，人们的味蕾喜欢冲了与众不同去。在丽江，因为地处高原，也就有了一些独属于此的味道。 1、水行杨花 2、三文鱼 由于三文鱼是冷水鱼，所以丽江雪山脚下的冰川融水无论是水质还是水温都特别适合养殖三文鱼，听说丽江的三文鱼的鱼苗是从挪威引进的. 在丽江比较流行的吃法是一鱼三吃：鱼头做个鱼头鱼骨汤，油炸鱼皮沾椒盐吃，鱼肉呢就做刺身 推荐到这里吃：新城花马街，比较实惠。还有古城秋月阁餐吧，它们家的清酒芥末都很正宗，鱼也很新鲜，是古城比较推介的一家。 3、野生菌 野生菌的生长在海拔2000-4000米左右的地带，丽江高原生长着很多种类的野生菌。但吃野生菌也讲究个季节，一般在夏天6-7月份比较适合。 推荐到这里吃：新城花马街的东巴谷野生菌，新城雪山中路的菌王府。 4、米灌肠 丽江特有的一种风味食品，由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块，灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。食用时切成圆片，或用热油煎炸，或用蒸锅蒸热。米灌肠色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。 推荐到这里吃：妈妈付餐厅(古城新义街纳西古乐宫对面) 5、汽锅鸡 汽锅鸡是云南的名菜之一，由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。 推荐到这里吃：古城木府附近的忠义饭庄、古城新义街的妈妈付餐厅 6、吹肝 吹肝是取新鲜猪肝，经过吹胀、腌制、天然风干而成。其易于存放，可保存一年左右。吹肝经洗净、煮熟、切成薄片，加上芫荽、芝麻油、酱油、醋、葱花和姜末等佐料凉拌吃，其味香鲜，食而不腻，凉爽开胃，是极好的凉菜。 推荐到这里吃：大石桥小吃(丽江市四方街五号大石桥旁) 7、杜娟花炒蛋 丽江被誉为植物王国，光杜娟花就有一百多个品种，而杜娟花含有轻微毒素，因而可食用的却不多，将其精心烹制，使之成为了花宴中的一道特色菜。 这个没有推荐的地方，味道都差不多 1、鸡豆凉粉 鸡豆原是丽江相邻的大理州洱源县的特产，是一种如鸡眼一样大小的豆类，把它磨成粉之后煮熟为灰白色，倒入各种容器冷却成形，与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌起来，色香味俱佳，一碗入腹，开胃又爽口。 鸡豆凉粉夏天可凉吃，冬天可热吃。2-4元一份。 推荐到这里吃：五一街上有一家叫“88号小吃店”的，它家的鸡豆凉粉比较正宗。或者你可以到忠义市场小摊上去吃。 2、炸蜻蜓 好吃!又酥又香，入口成沫。口感比炸蚂蚱细腻，但要小心尾上的刺给你味蕾一下。丽江人说这两年蚊子又多又狠，这独一份的丽江美味是不是罪魁祸首？价格在20-40元。 这个没有特别推荐的地方，味道应该差不多。 3、纳西烤肉 五花肉做的，猪皮金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆。醮了当地的辣椒粉吃，一爽。古城里买的价格较高，七星街味好价廉，价格：15―20元。 推荐到这里吃：古城五一街88号小吃店、大石桥附近的阿妈意餐厅 4、阿安酸奶 酸奶哪个城市都有，就是不知道丽江的阿安酸奶为什么这么受追捧。可能因为小店里的留言本太厚了，里面感性的话太多了。当然，阿安酸奶的味道也太纯正了。原位5元，另外还有加红豆和加水果的，分别是7元和10元。 阿安酸奶地址：丽江市古城区五一街振兴巷 5、纳西烤鱼 纳西烤鱼的做法是先把鱼肚剖开取出内脏后，抹上了盐、花椒和五香粉腌制了一段时间，再放在铁锅里先用慢火烤制，等到味道吸收之后再放到了油锅里炸，然后一道美味的纳西烤鱼就完成了。 推荐到这里吃：大水车大屏幕电视警务亭入口50米的秋月阁餐吧，古城里纳西烤鱼一般都卖10来块钱一条呢，秋月阁只卖5块钱一条。味道也正宗。 还有一些街头随处可见的小吃，比如：炸土豆（不可否认，丽江的土豆比别的地方好吃）、牦牛肉、青蛙饼、木瓜凉粉、牦牛酸奶等等，在别吃坏肚子的前提下，就放开肚皮来品尝吧