珠海旅游吃喝攻略_珠海旅游攻略美食特色推荐
1、将军帽
形若清代朝廷将军的帽子,其肉质富弹性,韧若鲍鱼。
2、唐家湾茶果
可制作成甜、咸两种口味,口感香糯,
3、大赤坎叉烧排骨
斗门传统美食,珠海市非物质文化遗产项目。
4、南屏脆肉鲩
特色是利用水库的矿泉水,饲以精饲料运用活水密集养殖法,
5、鲍汁扣横琴蚝
横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,
6、黄金风鳝
黄金风鳝肉爽滑、少碎骨、口感好,
7、芝士香蚝
芝士香蚝香气逼人,鲜美甜嫩。
8、斗门重壳蟹
其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,是滋补佳肴
9、白藤粉藕
以白藤湖出产的莲藕最靓。
10、白藤水鸭
白藤水鸭营养价值很高,滋味鲜香,甘腴爽口,补而不燥。
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